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La Capilla se especializa en la cocina folclórica ecuatoriana, un estilo que celebra las tradiciones culinarias del país. Este enfoque gastronómico rescata recetas ancestrales y las presenta con un toque contemporáneo, sin perder su esencia original.
La Capilla ofrece experiencias únicas que combinan la gastronomía con espectáculos culturales, sumergiendo a los comensales en las tradiciones y leyendas de Quito.
La Capilla también ofrece una interesante fusión entre la cocina costera y andina del Ecuador, combinando lo mejor de ambas regiones en platos innovadores y llenos de sabor.
La Capilla se convierte en el escenario perfecto para celebrar festividades tradicionales ecuatorianas, ofreciendo eventos especiales que destacan la cultura y gastronomía local.
